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L'OPIFICIO DEL PINOT NERO

Rosso come Pinot Noir

“Invecchiando, migliora: ne bevo molto, chissà che non faccia lo stesso effetto anche a me.”

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Produrre un Pinot Nero rosso in stile francese sulle colline di Vicenza richiede una buona dose di incoscienza e follia, caratteristiche di cui evidentemente madre natura mi aveva dotato in abbondanza. Ogni vendemmia ci consegna in cantina uva diversa, e noi dobbiamo interpretarla per produrre un vino che ne trasmetta il carattere e la personalità. 

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Pinot Nero 
2019

La parte finale dell’estate del 2019 è stata piacevolmente fresca, con una bella escursione ...

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Pinot Nero 
2017

Le bottiglie hanno riposato nelle nostre cantine per quasi 3 anni... 

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Pinot Nero 
2016

L’estate 2016 è stata calda ma ... 

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Pinot Nero 
2015

Al palato è pieno e corposo, con tannini eleganti e morbidi... 

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