SCHAUMWEINE AUS DEM PINOT NERO-LABOR
Was für Perlen!
„Junge, gute Schaumweine gibt es zuhauf. Warum also noch einen produzieren? Als Langläufer, der ich bin, habe ich eine Vorliebe für Bewährungsproben, für die Zähigkeit, die lange Distanzen einem Läufer abverlangen…“
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Einmalige, kompromisslose Weine und eine Perlage in traditioneller Flaschengärung. Handwerkliches Arbeiten in Weinberg und Keller bringt Weine hervor, die alltäglichem Einheitsgeschmack trotzen. Sie eignen sich vorzüglich zum Anstoßen in netter Gesellschaft und zu mehrgängigen Menüs, wecken geradezu ungeahnte Emotionen.
Buvoli
Metodo Classico
Extra Brut
Tre Classico
Der Brut TRE CLASSICO ist mein jüngster Schaumwein. Er eignet sich als Aperitif und auch ...
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Buvoli
Metodo Classico
Extra Brut
Rosé Tre
Der Schaumwein Rosé TRE ist zum Aperitif und zum Plaudern unter Freunden gedacht ...
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Buvoli
Metodo Classico
Brut Quattro
Dieser Schaumwein lässt sich zu jeder Tageszeit, zu jeder Mahlzeit oder einfach alleine bestens trinken ...
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Buvoli
Metodo Classico
Pas Dosé
Cinque
Buvoli
Metodo Classico
Extra Brut
Super Sei
Der EXTRA BRUT Super Sei ist das Ergebnis einer sehr sorgfältigen, besonderen Assemblage ...
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Buvoli
Metodo Classico
Extra Brut
Rosé Sette
Die Rosé SETTE ist ein komplexes, schwieriges Produkt. Wer gewisse alte Champagner mag, liebt ihn heiß ...
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Buvoli
Metodo Classico
Extra Brut
Nove
Davon habe ich nur ein paar hundert Flaschen produziert und die bedürfen keiner großen Präsentation ...
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